1. 受注・調理時間設定とは
2. オート受注と手動受注について
3. 時間指定について
4. 各注文サービスへの対応
チェーン店舗の場合、本部とオペレーション方法についてご調整の上で設定をお願いいたします。
1. 受注・調理時間設定とは
Orderlyでは複数の受注方法を用意しています。デフォルトでは全てプラットフォームが「オート受注・アルゴリズムで時間指定」となりますが、店舗オペレーションに沿ってお好みの受注方法をお選びください。
左上「三本線」アイコン →設定 →受注・調理時間設定 から設定することが可能です。
2. オート受注と手動受注について
- 下記どちらの受注方法の場合でも、新規注文時の通知サウンドは鳴り続けます。また、プリンターの印刷は通知サウンドと同時に開始されます。
- `POSへの注文送信は、受注確定時に送信されます。
A. オート受注：
新規注文を確認し次第、Orderlyが自動的に受注確定します。新規の注文は「受注待ち」をスキップして「調理中」に追加されます。
店内が忙しい場合などに受注確定をし忘れた際の注文の自動キャンセルを防止します。
B. 手動受注：
新規注文を店舗スタッフが手動で「受注する」ボタンをタップする必要があります。新規の注文は「受注待ち」に追加されます。
手動受注の場合、注文サービスによっては受注確定をする前に「注文の管理」から「キャンセル」することが可能です。注文内容によって受注するか否かを決定するオペレーションを採用している場合に有効的です。
3. 時間指定について
- 注文サービスが調理時間を受注確定の度に設定することができる機能を提供している場合にのみ対応しております。
- 注文全体の調理時間を設定する機能ではございませんのでご注意ください。
a. アルゴリズムで時間指定：
注文サービスのアルゴリズムが予測する調理時間に従い受注を確定するため、店舗スタッフ様が調理時間を設定する必要はございません。
注文サービスによっては、注文内容によって調理時間を最適化しますので、効率的なオペレーションに有効です。
b. 注文毎に時間指定：
受注時に、注文毎に調理時間を設定した後に受注を確定します。
サービスがこちらの機能を提供している場合にのみ対応しております。
調理内容や店内の状況によって調理時間を変更するオペレーションに有効的です。
c. 固定の時間指定：
注文毎に時間指定をする代わりに、こちらの設定画面にて事前に設定した調理時間で受注を確定します。
サービスが注文毎に時間指定をする機能を提供している場合にのみ対応しております。
すべての注文を一定の時間で調理したい場合のオペレーションに有効的です。
4. 各注文サービスへの機能対応
注文サービス毎の特徴の違いによって、Orderlyでは全ての受注方法に対応しておりませんのでご注意ください。
出前館
- オート受注・アルゴリズムで時間指定
menu
- オート受注・アルゴリズムで時間指定
- 手動受注・アルゴリズムで時間指定
Uber Eats
- オート受注・アルゴリズムで時間指定
- 手動受注・アルゴリズムで時間設定
Wolt
- オート受注・アルゴリズムで時間指定
- オート受注・固定の時間指定
- 手動受注・アルゴリズムで時間設定
- 手動受注：注文毎に時間指定
- 手動受注・固定の時間指定